Passione, amore e dedizione sono gli elementi che contraddistinguono il nostro Chef in cucina, nessun piatto è realizzato a caso, dalla selezione delle materie prime alla realizzazione del piatto ogni piatto viene elaborato con cura sotto ogni suo aspetto.

Ogni storia ha un suo inizio, quella del nostro chef inizia da bambino, quando in piccole porzioni alla volta veniva alimentata la sua passione per la cucina, quando osservare le mani della nonna mentre preparava il pranzo o la cena era tra le cose che più lo incuriosivano. La cucina della nonna era una continua sorpresa, un incontro di profumi speziati e sapori che conservano numerosi ricordi.

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